Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Mesne polpete s povrćem (Chiftele)
Mesne polpete s povrćem (Chiftele) jednostavan su obrok kojemu uz malo mašte možete svaki put iznova udahnuti novu kreaciju. Ideja je mnoštvo; poslužene u hambi pecivu sa omiljenim dodacima svježeg povrća i umaka, uz kuhano povrće ili krumpiriće, na što god da se odlučite nećete pogriješiti.
Priprema
40 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Krumpir ogulite, naribajte i ocijedite rukama ili kroz gazu.
-
Mrkvu, luk i češnjak narežite na sitno.
-
Na malo ulja pirjajte pripremljeno povrće dok ne povene, 5 – 7 minuta, pa ostavite da se ohladi.
-
U veliku posudu dodajte ohlađeno povrće, meso, jaje, krušne mrvice, Vegetu, crni papar, peršin i kopar, sve dobro izmiješajte rukama i oblikujte polpete.
-
U većoj tavi zagrijte ulje i pecite ih 3 – 4 minuta sa svake strane.
Savjet
Polpete možete poslužiti uz ajvar ili u hambi pecivu s ketchupom, kiselim krastavcima, zelenom salatom, rajčicom i lukom.
