Kopar usitnjeni
Simbol vitalnosti za stare Rimljane, za stare Grke lijek protiv štucanja
Kopar prvenstveno pojačava aromu hrane, potiče metabolizam na bolju probavu, a k tome i poboljšava apetit.
Ima pomalo gorak, no svjež i slatkasto aromatičan okus. Kod začinjavanja hladnih jela čest je sastojak bilo u octenim umacima, umacima na bazi majoneze ili jogurt dresinzima. Neizostavan je dodatak kod kiseljenja povrća, osobito krastavaca. Osim dekorativnog efekta kopar u listu jelima daje svježinu kao u domaćem kruhu, koji se poslužuje s povrćem, juhama kao što su juha od mrkve i juha od rajčice ili pak domaćom povrtnom maneštrom.
Priprema
kopar koristite uz svježi sir i vrhnje, skutu, omlet, plodove mora, losos, hladne juhe te krumpir salatu i krastavce.
Pakiranje: vrećica 10 g.
Skladištenje:
Čuvati: na suhome mjestu i sobnoj temperaturi.
Trajanje: 24 mjeseca.
Sastojci i nutritivne vrijednosti
Sastojci
kopar sušeni.
![Povrće dekoracija](https://vegeta.com/hr/wp-content/themes/vegeta-theme/assets/images/image-vegetables-recipes.webp)
![Povrće dekoracija](https://vegeta.com/hr/wp-content/themes/vegeta-theme/assets/images/image-recipe-ginger-blur.png)
![Drvena žlica](https://vegeta.com/hr/wp-content/themes/vegeta-theme/assets/images/image-spoon-divider.png)
Povezani recepti