Niti jedan zalogaj nije isti, a pogotovo ne jednoličan uz samo prstohvat ovog rasprostranjenog začina. Nekad vrlo skupocjen, koristio se i kao sredstvo plaćanja, a danas je, na sreću, dostupan svima. Idealno ga je dodati tek pred kraj kuhanja za najbolji okus, a paše uz sve: meso ili povrće, umaci ili namazi, kuhano ili pečeno, blago začinjeno ili vrlo pikantno - papar je sa svima uvijek dobar par! O svim tajnama crnog papra pročitaj na www.zacini-ispiracije.hr