Shranjeno v Moji recepti.

Odstranjeno iz Moji recepti.

Vsi recepti

Shranite

Izpis

Dagnje na buzari

Shranite

Izpis

Kaj sploh reči o poznani specialiteti – dagnje na buzari? Ljubitelji školjk priznavajo, da ni besed, ki bi opisale odličnost mesa dagenj v omaki, ob kateri s slastjo obliznete vse prste! Pa tako enostavno je!

Priprava

25 min

Porcija za

4

Sestavine

Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.

Priprava

  1. Dagnje očistite in operite.
  2. Na segreto oljčno olje dajte stisnjen česen, krušne drobtine, peteršilj, vino, Vegeto in poper.
  3. Dodajte dagnje in kuhajte pokrito dokler se dagnje ne odprejo.

Nasvet

Ko kupujete dagnje, bodite posebaj pozorni ali so sveže, oziroma čvrsto zaprte. Školjke, ki so odprte v surovem stanju, niso sveže in niso priporočljive za konzumacijo.

Postrežba

Postrezite z belim kruhom.