Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Pečene tikvice
Turska kuhinja ujedinjuje elemente Mediterana i egzotičnog Istoka. Pečene tikvice u hladnjaku mogu stajati 5-6 dana, a priložite li ih pljeskavicama ili pečenim odrescima, bit će to pun pogodak.
Priprema
50 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Na maslinovu ulju kratko popecite luk narezan na listiće i papriku narezanu na štapiće.
-
Dodajte pinjole, a zatim tikvice narezane na kolutiće i Vegetu. Promiješajte i pirjajte pod poklopcem na laganoj vatri oko 10 minuta.
-
Posebno kratko prokuhajte ocat, šećer i vodu, prelijte preko tikvica i malo promiješajte.
-
Tikvice stavite u vatrostalnu posudu i zapecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
Savjet
Tikvice pripremljene na ovaj način možete čuvati u hladnjaku nekoliko dana.
Posluživanje
Zapečene tikvice posipajte narezanim koprom i poslužite kao prilog uz pljeskavice ili pečene odreske.
