Mediteranska salata

Spremi

Ispiši

glavno jelo, ručak za van, salata

Kapari su pupoljci samoniklog mediteranskog divljeg grma, a najčešće ih ukisele ili usole.

Priprema

60 min

Porcija za

600 g krumpira

1 limenka Smeđeg graha konzerviranog Podravka

300 g rajčica

50 g Crnih maslina Podravka

1 žlica kapara

50-100 ml vode

2 žlice octa

4 žlice maslinova ulja

½ vrećice Vegete Natur za salatu

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Skuhajte krumpir u ljusci, a zatim ga ogulite i narežite na ploške.
Grah ocijedite, a rajčice narežite na kriške.
Povrće stavite u zdjelu, dodajte masline i kapare te pomiješajte.
Vegetu Natur za salatu pomiješajte s vodom i ostavite stajati oko 5 minuta. Zatim umiješajte ocat i ulje.
Salatnim preljevom prelijte salatu neposredno prije posluživanja i lagano je promiješajte.

Umjesto octa možete upotrijebiti limunov sok ili kombinaciju jabučnog octa i limunova sok

Mediteransku salatu možete poslužiti kao predjelo ili prilog uz pohanu ribu ili meso s roštilja.

sviđa ti se?

Isprobaj i ove recepte

ručak za van, predjelo

Vatrena salata od paprika i krastavaca

glavno jelo, ručak za van

Salata od slanutka i heljdine kaše

glavno jelo, juha

Pire juha od cvjetače

glavno jelo, perad

Piletina s kozjim sirom

glavno jelo, predjelo

Namaz od šampinjona s vinom

glavno jelo, svinjetina

Rolada od starog kruha

ručak za van, morski plodovi

Salata od kozica i rikule

glavno jelo

Litavske okruglice s mesnim nadjevom