Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Nonin proljetni pjat

Spremi

Ispiši

Obilježite dolazak proljeća ovim rustikalnim jelom prožetim okusom povrća iz noninog vrta i svinjskog filea s bijelim vinom.

Priprema

40 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Svinjski file očistite i narežite na medaljone.
  2. Papriku narežite na kocke, mrkvu i tikvice na trakice, a šampinjone na ploške.
  3. Na zagrijanom maslinovom ulju popržite medaljone s obje strane pa ih izvadite sa strane.
  4. Na istoj masnoći popecite pripremljenu papriku, mrkvu i tikvice te na kraju dodajte šampinjone.
  5. Popečenom povrću vratite medaljone, sve pospite 1 žlicom Vegete i popaprite.
  6. Podlijte vinom i kratko popirjajte dok vino ne prokuha.

Savjet

Ako želite izvući što više gorčine iz šparoga, vodi u kojoj se kuhaju dodajte malo šećera.

Posluživanje

Na kraju dodajte cherry rajčicu, kratko popecite i poslužite.

Potraži u trgovinama: