Mediteranska salata

Spremi

Ispiši

glavno jelo, ručak za van, salata

Kapari su pupoljci samoniklog mediteranskog divljeg grma, a najčešće ih ukisele ili usole.

Priprema

60 min

Porcija za

1 limenka Smeđeg graha konzerviranog Podravka

1 žlica kapara

50 g Crnih maslina Podravka

300 g rajčica

600 g krumpira

4 žlice maslinova ulja

½ vrećice Vegete Natur za salatu

50-100 ml vode

2 žlice octa

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Skuhajte krumpir u ljusci, a zatim ga ogulite i narežite na ploške.
Salatnim preljevom prelijte salatu neposredno prije posluživanja i lagano je promiješajte.
Vegetu Natur za salatu pomiješajte s vodom i ostavite stajati oko 5 minuta. Zatim umiješajte ocat i ulje.
Povrće stavite u zdjelu, dodajte masline i kapare te pomiješajte.
Grah ocijedite, a rajčice narežite na kriške.

Umjesto octa možete upotrijebiti limunov sok ili kombinaciju jabučnog octa i limunova sok

Mediteransku salatu možete poslužiti kao predjelo ili prilog uz pohanu ribu ili meso s roštilja.

sviđa ti se?

Isprobaj i ove recepte

glavno jelo, predjelo

Quiche s blitvom

glavno jelo

Quiche sa porilukom i sardinama

glavno jelo, riba

Mirisna škarpina

glavno jelo, predjelo

Pljeskavice od smeđeg graha i slatkog krumpira

glavno jelo, svinjetina

Pureća rolada s mlincima

glavno jelo, perad

Pečena piletina s limunom

glavno jelo, riba

Twist riba s roštilja

ručak za van, salata

Kremasta salata od krumpira s hrenom