Kopar prvenstveno pojačava aromu hrane, potiče metabolizam na bolju probavu, a k tome i poboljšava apetit.
Ima pomalo gorak, no svjež i slatkasto aromatičan okus. Kod začinjavanja hladnih jela čest je sastojak bilo u octenim umacima, umacima na bazi majoneze ili jogurt dresinzima. Neizostavan je dodatak kod kiseljenja povrća, osobito krastavaca. Osim dekorativnog efekta kopar u listu jelima daje svježinu kao u domaćem kruhu, koji se poslužuje s povrćem, juhama kao što su juha od mrkve i juha od rajčice ili pak domaćom povrtnom maneštrom.
Priprema
kopar koristite uz svježi sir i vrhnje, skutu, omlet, plodove mora, losos, hladne juhe te krumpir salatu i krastavce.
Pakiranje: vrećica 10 g, posipač 16 g. Skladištenje: Čuvati: na suhome mjestu i sobnoj temperaturi. Trajanje: 24 mjeseca.Sastojci i nutritivne vrijednosti
Sastojci
Prosječne hranjive vrijednosti: 1 g proizvoda
Izvor: Podravka d.d.
Na 1 g proizvoda
