Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Juha s metvicom
Volite li eksperimentirati s okusima, svakako isprobajte juhu od batata začinjenu sokom i koricom limete i svježe narezanom metvicom. Poslužiti je možete posipanu parmezanom i s kockicama popečenog kruha.
Priprema
35 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Oguljene batate narežite na kocke, stavite u kipuću posoljenu vodu, skuhajte i ocijedite.
-
Još topli batat usitnite štapnim mikserom i vratite u posudu.
-
Dodajte vodu, maslac, Vegetu, sok i naribanu koricu limete.
-
Stalno miješajući pjenjačom juhu zakipite pa dodajte još metvicu, vino, papar i nastavite kuhati još oko 5 minuta.
Savjet
Prije posluživanja juhu možete posipati i naribanim parmezanom. Po želji, juhi dodajte vrhnje za kuhanje.
Posluživanje
Po potrebi, juhu posolite i poslužite toplu posipanu listićima metvice i popečenim kockicama kruha.
