Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Jahnija od puretine
Pripremite li ovo jelo s domaćim krumpirima, mrkvom, majčinom dušicom iz vlastitih nasada začina i purećim zabatcima domaćega podrijetla, te uz jelo poslužite raženi kruh, bit će to prava fešta na “seoski” način.
Priprema
80 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Purećim zabatcima odstranite kost, a zatim svaki zabatak prerežite napola.
-
Meso stavite u dublji lonac i zalijte toplom vodom (toliko da voda prekrije meso). Dodajte list lovora i Vegetu pa kuhajte na laganoj vatri oko 40 minuta.
-
Dodajte lučice, krumpir koji ste prerezali napola, mrkvu narezanu na veće komade, majčinu dušicu i papar.
-
Jahniju nastavite kuhati još oko 30 minuta, a zatim poslužite.
Savjet
Ako ovo jelo kuhate u ekspresnom loncu, skratit ćete vrijeme pripreme.
Posluživanje
Uz ovo jelo poslužite raženi ili veliki okrugli crni kruh.
