Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Rižoto s pancetom i radičem

Spremi

Ispiši

Isprepleteni okusi bijelog i crnog vina još prilikom pripreme opijaju svojim zamamnim mirisima, a tek poslužen rižoto s pancetom i radičem ispunjava sva očekivanja.

Priprema

40 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Za povrtni temeljac, u 500 ml kipuće vode stavite Vegeta Natur povrtnu kocku i kuhajte na laganoj vatri 3 minute.
  2. Na zagrijanom maslinovu ulju popecite sitno nasjeckanu ljutiku. Dodajte opranu rižu i pržite dok ne postane staklasta. Ulijte bijelo vino, prokuhajte i uklonite s vatre.
  3. Pancetu narežite na kockice, stavite na zagrijanu tavu i popržite. Dodajte radič narezan na trake i zalijte crnim vinom. Pirjajte sve zajedno oko 10 minuta.
  4. Dodajte rižu, povrtni temeljac i pirjajte dok riža bude gotova. Po potrebi podlijte vodom, posolite i pospite mljevenim paprom.

Savjet

Ako nemate ljutiku, upotrijebite mladi luk ili ljubičasti luk.

Posluživanje

Na kraju umiješajte maslac i parmezan te poslužite odmah toplo.

Potraži u trgovinama: