Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Pečene lignje s krumpirom
glavno jelo, morski plodovi
Na sličan način u Dalmaciji je uobičajeno pripremati bakalar. Jednako će dobro poslužiti i lignje, koje također imaju svoj klub obožavatelja. Tako jednostavno, a dostojno prave gurmanske fešte!
Priprema
90 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
U vatrostalnu zdjelu stavite pola količine ulja, potom sloj od pola količine krumpira, posolite, pa na krumpir posložite svu količinu lignji. Zatim popaprite, posipajte Vegetom i nasjeckanim češnjakom i peršinom. Posložite preko svega preostalu količinu krumpira, malo posolite i prelijte uljem. Poklopljeno stavite peći u već zagrijanu pećnicu na 220°C i pecite oko 45 minuta. Očistite lignje, operite ih i narežite na 2 cm široke rezance, a krumpir ogulite i narežite na tanke ploške.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?