Shranjeno v Moji recepti.

Odstranjeno iz Moji recepti.

Vsi recepti

Shranite

Izpis

Zelenjavna zloženka

Shranite

Izpis

Ko se spomladi tržnice odenejo v zelene in pisane barve, je čas, da se odpravite po nakupih z veliko košaro! Napolnite jo s svežo papriko, zeljem, korenjem in zeleno, nato pa pripravite lahko, nizkokalorično kosilo, ki vam bo dalo energije za popoldanski sprehod po mestu.

Priprava

50 min

Porcija za

6

Sestavine

Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.

Priprava

  1. Olupljeno čebulo in koren zelene narežite na debelejše rezine, korenje na kolute, papriko pa na širše rezine.
  2. Zeleno in korenje dajte v večjo posodo in zalijte z zadostno količino vode, da prekrije zelenjavo.
  3. Kuhajte približno 5 minut, nato dodajte na četrtine narezano zelje.
  4. Nadaljujte s kuhanjem še 10 minut, za tem dodajte čebulo, papriko, Vegeto, čili papriko in kumino.
  5. Kuhajte na zmernem ognju še 10 minut in vmešajte paradižnikov sok.

Nasvet

Zloženko lahko hranite v hladilniku nekaj dni.

Postrežba

Zloženko potresite s peteršiljem in postrezite.