Shranjeno v Moji recepti.

Odstranjeno iz Moji recepti.

Vsi recepti

Shranite

Izpis

Juha z jurčki in hajdinsko kašo

Shranite

Izpis

Ajdina ali hajdinska kaša je hranljiva in lahko prebavljiva sestavina, v hladnih zimskih dneh pa vam bo najbolj prijala pripravljena kot juha s svežimi ali sušenimi jurčki.

Priprava

40 min

Porcija za

8

Sestavine

Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.

Priprava

  1. Jurčke očistite, narežite, zalijte z vrelo vodo in odcedite, kašo pa operite v topli vodi.
  2. Čebulo narežite in popecite na olju, dodajte jurčke, kašo, Vegeto, poper in zalijte z vodo.
  3. Juho kuhajte 20 minut.

Nasvet

Sveže jurčke lahko zamenjate s 50 g suhih jurčkov, ki ste jih prej namakali v topli vodi.

Postrežba

Postrezite jo posuto s peteršiljem.