Pieczone piersi kurczaka w aromatycznych ziołach

Drukuj

Zapraszamy na wspaniałe soczyste piersi z kurczaka w parze z szałwią i tymiankiem, pieczone z ziemniakami.

Przygotowanie

85 min

Porcja dla

6

Składniki

Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki. Dodać sól do garnka z wrzącą wodą, gotować ziemniaki przez 10 minut i odcedzić na sitku.

  2. Natrzeć piersi kurczaka Vegetą do Złocistego kurczaka ze wszystkich stron i umieścić w naczyniu do pieczenia, skórą do góry. Piersi z kurczaka obłożyć dookoła ziemniakami.

  3. Rozpuścić masło, polać kurczaka, wlać białe wino i oliwę z oliwek. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać kilka gałązek świeżego tymianku, drobno posiekaną papryczkę chilli i listki szałwii.

  4. Piec w średnio gorącym piekarniku w temperaturze 400/200°C przez około 50 do 60 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstaw piersi z kurczaka na 10 minut.

  5. Piersi z kurczaka pokroić i podawać z pieczonymi ziemniakami.

Rada

Do podlewania kurczaka białe wino można zastąpić cydrem.