Zapisane w moich przepisach.
Usunięto z moich przepisach.
Podudzia z kurczaka w sosie cebulowym
Grillowany kurczak podany z aromatycznym sosem z cebuli i gorczycy to doskonały wybór dla wszystkich miłośników soczystego kurczaka.
Przygotowanie
50 min
Porcja dla
4
Składniki
Sos
Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.
Przygotowanie
-
Naciąć nożem podudzia wzdłuż kości, aby mięso szybciej się upiekło. Podudzia z kurczaka zalać marynatą Vegeta i zostawić je na 30 minut aby nabrały smaku.
-
Umieścić na ruszcie i grillować przez 10 do 12 minut z każdej strony, od czasu do czasu obracać.
-
Aby zrobić sos, posiekać cebulę, smażyć z odrobiną masła na małym ogniu przez około 10 minut. Wymieszać z mąką, ostrożnie dodać mleko mieszając trzepaczką.
-
Gdy sos się zagotuje, dodać musztardę i Vegetę Uniwersalną, doprawić solą i pieprzem do smaku i gotować na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
Rada
Przed grillowaniem kurczaka lub innego rodzaju drobiowego mięsa, bardzo ważne jest, aby wcześniej naciąć mięso, dzięki temu mięso wokół kości będzie równomiernie usmażone.
