Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Varivo od graha s Podravskim špekom
Tek nekoliko koraka dijeli vas od ukusnog variva od graha s Podravskim špekom. Naglasite okus ovog domaćeg jela rajčicom, pastom od luka i aromatičnim začinima poput lovora i origana.
Priprema
90 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
U većoj posudi zagrijte maslinovo ulje, dodajte špek narezan na veće kocke, mrkvu i celer narezane na kockice i popecite 5-6 minuta.
-
Dodajte koncentrat rajčice, pastu od luka, crvenu papriku, protisnuti češnjak i kratko pirjajte uz miješanje.
-
Ulijte temeljac, dodajte lovor, origano, ocijeđeni i isprani grah te promiješajte.
-
Pustite neka zavrije, smanjite vatru i kuhajte oko 60 minuta dok se ne zgusne.
Savjet
Varivo od graha s Podravskim špekom, pospite svježe nasjeckanim peršinom i poslužite.
Posluživanje
Ostavite varivo da se ohladi. To će ga zgusnuti bez korištenja zaprške.
