Spremljeno u Moji recepti .

Uklonjeno iz Moji recepti .

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Mirisna pečena janjetina

Spremi

Ispiši

Toplu janjetinu poslužite s kuhanim povrćem i uživajte u mekim blagdanskim zalogajima.

Priprema

110 min

Porcija za

6

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Naribanoj korici limuna dodajte nasjeckani češnjak, ružmarin i Vegetu. Tom mješavinom premažite janjeći but kojem ste skinuli suvišnu masnoću. Ukoliko je veći možete ga i lagano posoliti.
  2. Pripremljenu janjetinu stavite u posudu za pečenje, oko nje rasporedite narezani luk, sve prelijte maslinovim uljem i podlijte vinom te s malo vode.
  3. Pokrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko sat i pol.
  4. Pred kraj pečenja maknite alu-foliju i janjetinu nastavite peći da porumeni. Pečenu janjetinu stavite na toplo mjesto.
  5. Umak i luk od pečenja usitnite u električnoj miješalici i kratko prokuhajte do željene gustoće.
  6. Janjetinu narežite i prelijte toplim umakom.

Savjet

Janjetinu prije  pripreme možete kratko zapeći na zagrijanom ulju te ju začiniti i nastavite peći u pećnici. Na taj način će ostati sočnija.

Posluživanje

Toplu janjetinu poslužite s kuhanim povrćem (brokula, mrkva, cvjetača,…)
Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće.

Tehnički kolačići služe za ispravno korištenje stranice i oni su obavezni. Marketinški kolačići služe kako bismo poboljšali iskustvo upotrebe naših proizvoda i oni su opcionalni. Detaljnije pročitajte u uvjetima korištenja i pravilima zaštite privatnosti.

Postavke