Ružmarin usitnjeni
Simbol vjernosti
Tipično mediteranski možete "točati" topli kruh u maslinovo ulje u kojem ste dobro usitnili i izmiješali listiće ružmarina. Ružmarin je jednako tako glavna dekoracija focaccie, talijanske pogače, a može se dodati i u tijesto za mliječni kruh. Ružmarin zajedno s pečenim mesom, osobito piletinom, janjetinom te ribom čini harmoničnu cjelinu.
Pojačava i aromu povrća poput rajčice, bundeve, krumpira, patlidžana, graška i leće te gljiva.
Pečeni krumpir sam ili s korjenastim povrćem uz dodatak ružmarina može biti samostalni obrok ili izvrstan prilog.
Priprema
ružmarin, neizostavan u pripremi janjetine, koristite i uz ostala jela od mesa, uz povrće jakog okusa, ali i za pripremu džemova ili nabujaka.
Pakiranje: vrećica 20 g.
Skladištenje:
Čuvati: čuvajte na suhome mjestu i sobnoj temperaturi
Trajanje: 24 mjeseca.
Sastojci i nutritivne vrijednosti
Sastojci
ružmarin usitnjeni.
Povezani recepti