Tipično mediteranski možete "točati" topli kruh u maslinovo ulje u kojem ste dobro usitnili i izmiješali listiće ružmarina. Ružmarin je jednako tako glavna dekoracija focaccie, talijanske pogače, a može se dodati i u tijesto za mliječni kruh. Ružmarin zajedno s pečenim mesom, osobito piletinom, janjetinom te ribom čini harmoničnu cjelinu. Pojačava i aromu povrća poput rajčice, bundeve, krumpira, patlidžana, graška i leće te gljiva. Pečeni krumpir sam ili s korjenastim povrćem uz dodatak ružmarina može biti samostalni obrok ili izvrstan prilog.