Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Tjestenina sa cherry rajčicama
Posebna aroma umaka koji se savršeno slaže s tjesteninom postići ćete pirjanjem cherry rajčica sa začinima, kaparima, pastom od češnjaka i aceto balsamicom.
Priprema
30 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Tjesteninu stavite kuhat u veću posudu vrele i posoljene vode. Ocijedite špagete i nakapajte s malo maslinova ulja da se ne zalijepi.
-
U velikoj, dubokoj tavi zagrijte ulje. Dodajte polovicu rajčica, kapare, limunovu koricu, aceto balsamico, bosiljak, sol i crni papar.
-
Promiješajte i pirjajte 8 minuta uz često miješanje, dok rajčice i ne puste sok.
-
Dodajte preostale rajčice i pastu od češnjaka pa promiješajte i nastavite pirjati 2 – 4 minute.
-
Dodajte tjesteninu i promiješajte da se sjedini. Zagrijavajte još 1 – 2 minute, dok se tjestenina ne prekrije umakom i ne zagrije.
Savjet
Ako vam se čini da rajčice ne ispuštaju dovoljno soka, podlijte s malo vode u kojoj se kuhala tjestenina.
Posluživanje
Umiješajte parmezan, začinite po potrebi i poslužite.
