Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Španjolski gazpacho

Spremi

Ispiši

Gazpacho je jedna od najpoznatijih španjolskih juha. Servira se hladna pa je mnogima omiljelo ljetno jelo na žlicu.

Priprema

70 min

Porcija za

8

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Pripremljenu juhu stavite u hladnjak najmanje 1 sat prije posluživanja.
  2. U sjeckalicu stavite povrće, pasiranu rajčicu, vodu, maslinovo ulje, vinski ocat, šećer, Vegetu, češnjak, cerry rajčice, crni papar i držite ga uključenim dok se sve dobro ne sjedini. Ako imate manji blender, učinite to u više navrata.
  3. Povrće (celer, krastavac, tikvicu, luk) narežite na manje komade kako bi ih bilo lakše usitniti u blenderu.

Savjet

Ako želite više teksture u juhi, pola povrća izgnječite do kraja, a polovicu samo grubo usitnite pa pomiješajte s ostatkom.

Posluživanje

Španjolski gazpacho poslužite s malo kiselog vrhnja i pospite s narezanim vlascem.

Potraži u trgovinama: