Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Frikadele s bijelim umakom
glavno jelo
Frikadele su tradicionalno dansko jelo. Poslužuju se s krumpirom i umakom. Mi vam nudimo frikadele od mljevene svinjetine i umak sa svježim kupusom.
Priprema
60 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Ploške kruha narežite na kocke, prelijte mlijekom i ostavite stajati oko 5 minuta. Mljevenom mesu dodajte Vegetu, papar, nasjeckani luk, razmućena jaja i ocijeđeni kruh. Sve dobro izmiješajte i smjesu ostavite stajati oko 30 minuta. Svježi kupus narežite na šire trake, skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite. Na maslacu kratko popecite brašno. Dodajte mlijeko i stalno miješajući zakipite umak. Zatim umiješajte Vegetu, papar, vrhnje za kuhanje i limunov sok. Umak kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta, a zatim dodajte kuhani i ocijeđeni svježi kupus. Od mljevenog mesa oblikujte frikadele, pecite ih u široj tavi na zagrijanom ulju sa svake strane oko 5 minuta. Nakon pečenja stavite ih na papirnati ubrus kako bi se upila suvišna masnoća.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?