Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Soba-rezanci s povrćem
Soba-rezanci nalikuju špagetima. Originalno se rade od mješavine heljdinog i pšeničnog ili samo heljdinog brašna, a njihova izrada postala je turistička atrakcija u Japanu. Postoje i varijacije, pa npr. cha soba sadrže i listiće čaja.
Priprema
50 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Svinjski file, papriku i svježi kupus narežite na tanke rezance, a luk na ploške.
-
Na dvije žlice ulja popecite luk i file. Dodajte đumbir, nasjeckani češnjak, žličicu Vegete i pecite uz stalno miješanje 7-8 minuta.
-
Pečeni file s lukom maknite iz tave i stavite na toplo mjesto.
-
U istoj tavi na preostalom ulju popecite papriku i svježi kupus. Dodajte žličicu Vegete i zajedno pecite oko 10 minuta. Kupusu dodajte pripremljeni file, sezamovo ulje, dobro promiješajte i maknite s vatre.
-
Tjesteninu skuhajte, ocijedite i dodajte pripremljenom povrću.
-
Od soja umaka, smeđeg šećera, mirina i sakea pripremite umak.
-
Umak prelijte preko tjestenine s povrćem i sve zajedno dobro zagrijte i promiješajte.
Savjet
Papriku, luk, kupus i file možete narezati pola do sat vremena prije pripreme jela. Na taj ćete način ubrzati samu pripremu.
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Jelo pripremite do 5. koraka postupka, ohladite, rasporedite u odgovarajuću ambalažu i zamrznite.
Odmrzavanje: Jelo odledite preko noći u hladnjaku i u posudi s malo vode zagrijte na umjerenoj temperaturi. Dalje jelo pripremajte od 5. koraka.
Trajnost: 30 dana.
Posluživanje
Poslužite toplo.
