Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Salata caprese
Caprese salata napravljena od ploški mozzarelle, rajčice i bosiljka prava je talijanska poslastica. Volite li preljev od salate natopljen komadićima kruha, onda je još jedan razlog zašto je obožavamo.
Priprema
10 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Rajčice narežite na tanke ploške. Ako koristite manje rajčice, poput cherry rajčica, narežite ih na pola ili na trećine.
-
Mozzarellu natrgajte na manje komade ili narežite na tanke ploške.
-
Rajčice i mozzarellu posložite na tanjur i lagano začinite solju i paprom.
-
U manjoj zdjelici pomiješajte pastu od bosiljka i maslinovo ulje pa prelijte preko posložene rajčice i mozzarelle.
Savjet
Ostavite li salatu sa strane 5 do 15 minuta, za to će vrijeme sol će izvući dio soka iz rajčica, što čini nevjerojatno ukusan preljev na dnu tanjura (savršen za natapanje s kruhom).
Posluživanje
Nakapajte aceto balsamicom i poslužite.
