Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Rolada od lososa i tune

Spremi

Ispiši

Rolade osvajaju našu kulinarsku svakodnevicu. Stoga predlažemo da kušate od dimljenog lososa s namazom od tune i uživajte u zanimljivom spoju okusa.

Priprema

50 min

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Filetima lososa odrežite rubove tako da se dobiju pravokutni oblici dimenzija 5×6 cm.
  2. Odrezane ostatke lososa narežite na kockice i pomiješajte s Eva tuna filetima i s mileramom. Vlasac operite, posušite i narežite na kolutiće. Vlasac umiješajte u namaz, posolite, poparite, začinite Vegetom te dodajte limunov sok.
  3. U vrhnje dodajte instant želatinu, čvrsto istucite i također umiješajte u smjesu. Nadjev stavite na hladno oko 1 sat.
  4. Nadjevom napunite dresir vrećicu i istisnite na donji kraj fileta lososa. Filete namotajte i stavite 2 sata na hladno.

Savjet

Umjesto milerama možete upotrijebiti i jednaku količinu svježeg sira. Umjesto s vlascem, probajte i namaz s blanširanim, sitno sjeckanim špinatom

Posluživanje

Za serviranje filete lososa zarežite oštrim, mokrim nožem i po želji ukrasite svježim koprom ili vlascem. Uz filete poslužite čačkalice.