Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Riblji šaran paprikaš
Koliko kuhara, toliko i načina pripremanja, a najvažniji sastojci su kvalitetna riba i crvena mljevena paprika. Preporučujemo kombinaciju šarana, Vegete i slatke paprike.
Priprema
60 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Na ulju popecite nasjeckani luk, dodajte peršin, pelate rajčica, oko 100 ml vode i pirjajte oko 15 minuta.
-
Zatim dodajte Vegetu, mljevenu crvenu papriku, čili papričicu, oko 700 ml vode i zagrijte do vrenja.
-
Dodajte šarana narezanog na odreske i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.
-
Potkraj kuhanja dodajte vino i brašno koje ste razmutili u malo vode.
-
Paprikaš nastavite kuhati još oko 5 minuta.
Savjet
Riblji paprikaš možete pripremiti i s drugom vrstom riječne ribe.
Posluživanje
Riblji paprikaš poslužite sa širokim rezancima.
