Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Riba na roštilju s rajčicom i lukom

Spremi

Ispiši

Orada ili brancin na roštilju kulinarski je užitak, a uz mini rajčice, maslinovo ulje i limunovu koricu biti će to pravi mediteranski doživljaj.

Priprema

30 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Ribe očistite, operite, posušite papirnatim ubrusom i dobro natrljajte iznutra i izvana Vegetom Natur. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
  2. Na dobro zagrijan i maslinovim uljem premazani roštilj stavite ribu, pa je ovisno o veličini pecite sa svake strane 5-8minuta.
  3. Ribu izvadite na tanjur sa strane i ostavite na toplom.
  4. Na istu ploču roštilja stavite luk narezan na ploške i mini rajčice, popecite dok ne omekšaju i dobiju lijepu boju.
  5. Dodajte na tanje ploške narezani mladi luk, još kratko popecite, pa povrće rasporedite po ribi.

Savjet

Ribu treba dobro osušiti prije stavljanja na roštilj, a tijekom pečenja se više puta premazuje grančicom ružmarina umočenom u maslinovo ulje što će joj dati sočnost i odličan okus.

Posluživanje

Pospite grubo mljevenim paprom, protisnutim češnjakom, naribanom limunovom koricom i prelijte preostalim maslinovim uljem. Poslužite.