Rezanci s krušnim mrvicama

Spremi

Ispiši

glavno jelo, brza jela

Tjesteninu s prženim krušnim mrvicama pospite naribanim ovčjim sirom i uživajte u brzo pripremljenom toplom jelu.

Porcija za

400 g Zlatica rezanaca Zlato polje

4 ploške kruha (ili tosta)

4 žlice maslinova ulja

½ žličice Vegeta Maestro češnjaka u granulama

½ žličice Vegeta Maestro usitnjenog mažurana

malo Vegeta Maestro mljevenog chilija

sol

4 žlice svježe naribanog ovčjeg sira (pecorino)

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

U posoljenu zakipjelu vodu stavite kuhati rezance.
U međuvremenu izmrvite kruh na komadiće (od pola centimetra).
Zagrijte maslinovo ulje u široj tavi i dodajte mrvice kruha. Pržite ih dok ne postanu krokant (zlatnorumene i hrskave), a zatim pospite češnjakom u granulama, mažuranom, čilijem i malo posolite
Kuhanu tjesteninu (al dente) ocijedite i dodajte u tavu s mrvicama. Sve zajedno kratko popecite uz miješanje.

Ako je previše suho, dodajte malo vode u kojoj se kuhala tjestenina.

Pospite naribanim sirom i poslužite odmah toplo.

sviđa ti se?

Isprobaj i ove recepte

glavno jelo, perad

Piletina s gljivama i povrćem

glavno jelo, govedina

Teletina s pirjanim povrćem

glavno jelo, govedina

Pašticada

glavno jelo, lagano ljeto

Sipe na korčulanski način

kruh i peciva, zero waste

Pizza od starog kruha

glavno jelo, riba

Riblji odresci na žaru

glavno jelo, predjelo

Tikvice u tankom tijestu

predjelo, brza jela

Kokice s Vegetom