Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Rajčica s kukuruzom
Rajčica i kukuruz neizostavne su namirnice Novog svijeta pa tako i čileanske kuhinje. Pripremite ih uz dodatak odabranih začina i poslužite kao prilog piletini ili nekom drugom mesu.
Priprema
40 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Na maslinovu ulju kratko popecite nasjeckani luk.
-
Dodajte nasjeckani češnjak i zajedno pirjajte da luk omekša (10-15 minuta).
-
Nakon toga dodajte oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i nastavite kuhati još oko 10 minuta.
-
Dodajte Vegetu, papar i kukuruz šećerac, promiješajte i kratko prokuhajte.
Savjet
Rajčice zarežite oštrim nožem u križ, stavite u kipuću vodu, odmah izvadite, a zatim ogulite.
Posluživanje
Pospite peršinom i poslužite kao prilog uz pileći file ili juneći odrezak.
