Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Povrće iz pećnice
Bogatstvo prirode u jednom, bio bi jednostavan opis ovog recepta. Obilje povrća koje možete poslužiti uz kruh, slani ovčji sir ili meso. Izbor je na vama, kao i inačice ovog recepta prema sezonskom povrću.
Priprema
90 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Patlidžan i oguljeni krumpir narežite na veće kocke (2, 5 cm).
-
Dodajte grašak, mahune i sitno nasjeckani luk.
-
Vegetu pomiješajte s oko 150 ml vode i kratko prokuhajte.
-
Pripremljeno povrće prelijte pripremljenom Vegetom, sjeckanom rajčicom i peršinom.
-
U vatrostalnu zdjelu stavite povrće, po njemu rasporedite papriku narezanu na trakice i tikvice narezane na kolutiće. Preko svega stavite na ploške narezanu rajčicu, lagano posolite, poparite i sve prelijte maslinovim uljem.
-
Posudu prekrijte i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30 minuta, zatim otkrijte posudu i pecite još 30-40 minuta.
Savjet
U ovo jelo možete umiješati i svježu bamiju.
Posluživanje
Povrće poslužite toplo ili hladno.
