Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Prženu piletinu poslužite na podlozi od zelja i uživajte u azijskoj kuhinji.
Priprema
50 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Piletinu očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom. Pospite je sadržajem Vegete Natur za piletinu i čili pahuljicama, pa dobro natrljajte.
-
Meso stavite na dasku, pokrijte prozirnom folijom, lagano istucite batom za meso pa pustite neka odstoji oko 30 minuta.
-
U veću posudu stavite narezano zelje i luk narezan na tanke ploške.
-
U manjoj posudi izmiješajte sojin umak, sezamovo ulje, šećer, limunov sok i prelijte preko zelja.
-
Dodajte sitno nasjeckani čili, grubo nasjeckani korijander, lagano posolite i popaprite te dobro izmiješajte.
-
U tavicu na zagrijano ulje stavite pripremljenu piletinu i na srednjoj vatri pržite do lijepe zlatnožute boje.
Savjet
Kada pržite pileća prsa stavite ih na zagrijano, ali ne prevruće ulje. Na taj način vam se neće zalijepiti za tavu.
Posluživanje
Prženu piletinu poslužite na podlozi od zelja.
