Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Pečene lokarde s mišancijom
Ribu, po mogućnosti, ali ne i isključivo lokardu, ispecite na roštilju pa poslužite još toplu uz popirjanu mišanciju. Bitno je da je riba svježa, jadranska, a mišancija iz proljetnog divljeg mediteranskog bilja.
Priprema
30 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Lokarde očistite, operite i dobro osušite.
-
Nasjeckajte 3 češnja češnjaka, dodajte peršin, Vegetu, papar i 2 žlice ulja. Tom smjesom napunite ribu.
-
Ribu izvana posolite i ispecite na roštilju.
-
Mišanciju operite i kratko skuhajte u posoljenoj vodi.
-
Na ostatak zagrijanog maslinova ulja dodajte protisnuta 2 češnja češnjaka i ocijeđenu mišanciju. Kratko propirjajte i posolite.
Savjet
Umjesto lokarde možete upotrijebiti skuše ili neku drugu jadransku ribu.
Posluživanje
Toplu pečenu ribu poslužite s mišancijom.
