Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Nadjeveni pečeni šaran

Spremi

Ispiši

Najponosniji stanovnik jezera i mirnih riječnih rukavaca, šaran je svakako najveći trofej svakog ribolovca. Pripremljenu slavonskom fišu ili pečen s krumpirom uvijek je poseban. Nadjeven orasima neće se zastidjeti ni na najsvečanijem stolu.

Priprema

60 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Šarana očistite, operite i posušite papirnim ubrusom. Ribu pokapajte limunovim sokom, a zatim izvana natrljajte Vegetom.
  2. Krupno nasjeckane orahe pomiješajte s paprom i peršinom. Tom smjesom napunite utrobu ribe.
  3. Ribu položite na nauljen pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta. Tijekom pečenja ribu podlijevajte toplom vodom.

Savjet

Umjesto od šarana, ovo se jelo može pripremiti i od neke druge riječne ribe, npr. pastrve ili smuđa.

Posluživanje

Pečenog šarana poslužite uz kuhani krumpir i zelenu salatu.