Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Legirana juha od kopriva
glavno jelo, dan bez mesa, juha, vegetarijansko, proljetni zalogaji
Proljeće je doba kada treba iskoristiti blagodati koje nam priroda nudi. Stoga krenite u šetnju, uberite mlade koprive i pripremite ukusnu krem-juhicu kojoj će biti teško odoljeti.
Priprema
35 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Koprivu očistite, zalijte kipućom slanom vodom, kratko prokuhajte i potom usitnite u električnoj sjeckalici. Na zagrijanom ulju i maslacu popecite brašno, dodajte protisnuti češnjak, usitnjenu juhu od koprive, Vegetu i kuhajte oko 5 minuta. Dodajte naribani muškatni oraščić, papar i 50 ml mlijeka. Preostalo mlijeko pomiješajte sa žumanjkom i dodajte u juhu uz neprekidno miješanje. Kuhajte još par minuta.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?