Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Kremasta salata od krumpira s hrenom
Kremasta salata s krumpirom, jajima i hrenom može biti izvrstan prilog uz kuhanu šunku ili hladno pečenje, ali ako ne možete dočekati da se pečenje ohladi, dobra je izlika da bude i samostalno jelo.
Priprema
30 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Krumpir ovisno o veličini prerežite na pola ili četvrtine tako da budu iste veličine.
-
U posudi za kuhanje na pari zagrijte vodu i u cjedilo stavite narezane krumpire.
-
Poklopite posudu i kuhajte krumpire na pari oko 20 minuta odnosno dok ne budu kuhani. Zatim ih istresite i rasporedite u tankom sloju da se ohlade.
-
U većoj posudi pomiješajte sitno narezani peršin, jogurt, majonezu, protisnuti češnjak i hren.
-
Umak posolite i pospite mljevenim paprom.
-
Tvrdo kuhana jaja narežite na kockice.
-
U umak umiješajte krumpir i jaja te ostavite stajati u hladnjaku prije posluživanja barem ½ sata.
Savjet
Na sličan način možete pripremiti salatu od prokulica.
Posluživanje
Kremaste krumpire poslužite kao prilog kuhanoj šunki, hladnom pečenju ili kao samostalno jelo.
