Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Čarobna ljetna piletina
Pečenim povrćem s otopljenim mascarponeom, začinjeno mediteranskim biljem s dodatkom šećera i s pilećim fileom s roštilja razveselite svoje omiljeno društvo.
Priprema
50 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Papriku narežite na štapiće, tikvice prepolovite pa narežite na štapiće.
-
U posudu za pečenje stavite povrće, češnjak narezan na listiće, zalijte maslinovim uljem i promiješajte.
-
Pecite u pećnici zagrijanoj na 210 °C 15 minuta.
-
Izvadite povrće, pospite Vegetom natur mediteran, pomiješajte sa šećerom, posolite, popaprite i promiješajte.
-
Preko povrća posložite masline i rajčicu narezane na ploške i vratite u pećnicu te pecite još 20-25 minuta.
-
Za to vrijeme file posolite, poparite i ispecite na roštilj tavi do zlatne boje.
-
Pečenom povrću dodajte mascarpone i promiješajte da se otopi i dobijete umak.
Savjet
Umjesto rajčice možete dodati Sjeckanu rajčicu Podravka.
Posluživanje
Pečeno povrće pospite peršinom i poslužite preko pripremljenog pirea.
