Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Bowl s prženim tofuom, brokulom i umakom s kikirikijem

Spremi

Ispiši

Puna zdjela okusa sadrži rižu, mrkvu, špinat i slanutak, prženi tofu, brokulu i umak s kikirikijem. Ovaj zasitan obrok bez mesa najbolje je poslužiti dok je sve još toplo.

Priprema

45 min

Porcija za

2

Sastojci

Kupi sada

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Dobro ocijeđeni tofu narežite na kockice i stavite u jednom sloju na lim za pečenje koji ste prekrili papirom za pečenje i lagano nauljili.
  2. Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C oko 20 minuta. Zatim ga izvadite iz pećnice i stavite u posudu.
  3. Za umak, pomiješajte sezamovo ulje, sojin umak, med, chilli, maslac od kikirikija i Vegeta Fine blend.
  4. Miješajte dok ne postanu kremasti i glatki, po potrebi dodajte nekoliko žlica vode. Pola umaka dodajte tofuu i promiješajte.
  5. Brokulu stavite u posudu za pečenje, nakapajte maslinovim uljem, a zatim pospite Vegetom Fine blend i svježe mljevenim crnim paprom. Pecite oko 15 minuta dok ne omekša.
  6. Mrkvu naribajte, a špinat grubo narežite.
  7. U velikoj neprijanjajućoj tavi na srednje jakoj vatri dobro zagrijte 1 žlicu maslinova ulja.
  8. Dodajte tofu zajedno s umakom i uz povremeno miješanje popecite dok ne postane hrskav i zlatno smeđ.
  9. U zdjelicu za posluživanje stavite dio kuhane riže, mrkve, špinata, brokule i pola slanutka.
  10. Preko svega stavite tofu i prelijte s umakom.

Savjet

Tofu nemojte popeći odjedanput, nego malo po malo da se lijepo zapeče.

Posluživanje

Poslužite odmah toplo.

Potraži u trgovinama: