Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
glavno jelo, svinjetina, brza jela, grill
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Priprema
45 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi. Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta. Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira. Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju. Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?