Crni papar u zrnu dobiva se posebnim postupkom sušenja najkvalitetnijih bobica i popuno je prirodan začin mnogim jelima.
Pri kiseljenju kupusa, u raznim marinadama i brojnim jušnim jelima nema konkurencije, a jednom kad kušate snagu papra svježe usitnjenog u mužaru ili mlincu, uvijek ćete mu se vraćati. Neka ove aromatične kuglice zakotrljaju vašu kulinarsku priču nekim novim smjerovima!
O svim tajnama crnog papra pročitaj na www.zacini-ispiracije.hr
Priprema
papar crni u zrnu uljepšava jela i daje ugodnu aromu juhama, mesnim jelima, kiselom kupusu i tamnim umacima, a istaknuto mjesto ima i kod kiseljenja povrća. Pakiranje: vrećica 15 g i 50 g, mlinac 42 g. Skladištenje: Čuvati: na suhom mjestu i sobnoj temperaturi. Trajanje: 24 mjeseca.
Sastojci i nutritivne vrijednosti
Sastojci
papar zrno.
Povezani recepti