Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Knedle sa šljivama i zapečenim krušnim mrvicama i cimetom
Slatke knedle sa šljivama i zapečenim krušnim mrvicama i cimetom podsjećaju na djetinjstvo i uvijek su rado viđene u tanjuru. Upotpuniti ih možete posipom od šećera, prelivene medom, džemom ili pekmezom.
Priprema
60 min
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Krumpir ogulite, skuhajte, potom ocijedite te napravite pire s dodatkom malo soli i maslaca. Ostavite da se ohladi.
-
Kad se pire ohladio, dodajte jaje i brašno po potrebi dok tijesto ne prestane biti ljepljivo. Tijesto razdijelite na 20 loptica.
-
Šljive očistite i u svaku stavite žličicu šećera pomiješanog s cimetom.
-
Oko svake pripremljene šljive omotajte tijesto i napravite knedlu.
-
Knedle stavite kuhati u kipuću vodu. Kuhajte dok ne isplivaju na površinu i još 2 minute (sve skupa oko 10 minuta).
-
Na zagrijanom maslacu popecite krušne mrvice, dodajte vanilin šećer. Knedle ocijedite i uvaljajte u popečene mrvice.
Savjet
Knedle možete poslužiti i s preljevom koji ste napravili od Podravkinog pekmeza od šljiva, šećera i vode.
Posluživanje
Knedle poslužite tople posipane šećerom ili prelivene medom.
