Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Juha od češnjaka
Aromatičnu juhu pripremite jednostavno i brzo koristeći pastu od češnjaka čiji se okus izvrsno slaže s lisnatim povrćem poput kelja, blitve ili špinata.
Priprema
25 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
U većoj posudi popecite pancetu narezanu na kockice dok ne postane hrskava (5 – 7 minuta).
-
Izvadite pancetu, a ostavite 1 žlicu masnoće i dodajte sitno narezani luk. Popecite luk dok ne dobije zlatnu boju.
-
Stavite luk u blender zajedno s temeljcem i pastom od češnjaka.
-
Usitnite juhu dok ne postane glatka.
-
Juhu vratite na vatru, dodajte kelj narezanog na trakice, parmezan i kuhajte dok kelj ne omekša.
-
Dodajte vrhnje i kratko prokuhajte.
-
Juhu po potrebi posolite i pospite crnim paprom.
Savjet
Kelj možete zamijeniti špinatom, blitvom ili kojim drugim lisnatim povrćem.
Posluživanje
Pancetu ravnomjerno rasporedite po zdjelicama i poslužite.
