Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Brusketa s namazom od graška
predjelo, umaci i dipovi, dan bez mesa, brza jela
Velika je vjerojatnost da će ovu ideju s graškom u glavnoj ulozi zavoljeti čak i oni kojima grašak nije prvi izbor, jer u kombinaciji s probranim namirnicama čini savršen namaz za plošku kruha ili brusketu.
Priprema
20 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
- Jaja stavite u vrelu posoljenu vodu i kuhajte 5 minuta. Zatim odmah maknite s vatre i stavite u hladnu vodu.
- U električnu sjeckalicu stavite ocijeđeni grašak, peršin, vlasac, nasjeckani češnjak, naribanu koricu i 1 žlicu soka od limuna, ricottu, Vegeta Spirulinu, svježe mljeveni crni papar i maslinovo ulje. Sastojke usitnite da dobijete namaz.
- Na popečenu plošku kruha nanesite namaz od graška preko kojega stavite meko kuhano jaje.
Savjet
Konzervu graška prvo malo otvorite da ocijedite tekućinu a zatim otvorite do kraja.
Posluživanje
Poslužite odmah posipano svježe mljevenim crnim paprom.
