Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Krpice sa zeljem
Lagane, ali zasitne, krpice sa zeljem često se poslužuju kao prilog uz mesna pečenja, ali mogu biti i zaseban obrok. Ovo tradicionalno jelo priprema se od tjestenine u obliku krpica i dinstanog zelja, odnosno kupusa.
Priprema
25 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Luk sitno nasjeckajte, a pancetu sitno narežite. Kupus narežite najprije na trakice, a zatim na kvadrate.
-
Na ugrijano ulje dodajte luk, kratko popecite, pa dodajte narezanu pancetu. Zajedno popecite uz miješanje da panceta postane hrskava.
-
Nakon toga dodajte narezani kupus, popecite ga, posolite, pospite crnim paprom, dodajte šećer, podlijte vodom i kuhajte da omekša.
-
Krpice skuhajte u blago posoljenoj vodi i ocijedite.
-
Krpice dodajte kupusu, začinite s chilijem sa soli i promiješajte.
Savjet
Po želji pred kraj možete dodati Vegeta Maestro Slatku crvenu papriku.
Posluživanje
Poslužite kao prilog pečenju ili Podravka Kranjskim kobasicama.
