Punjeni pileći zabatci

Spremi

Ispiši

glavno jelo, perad, svinjetina, brza jela, do 5 sastojaka

Pripremite sočne zamotuljke piletine punjene sirom i uživajte u kulinarskoj kreaciji glavnog jela.

Priprema

70 min

Porcija za

600 g pilećeg zabatka bez kosti

1 Vegeta Natur za piletinu

3 mlada luka

100 g krem sira

12 duljih tanjih ploški slanine (oko 200 g)

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Pileće zabatke operite i posušite papirnatim ubrusom. Pospite ih Vegetom Natur za piletinu i dobro ih natrljajte. Pustite neka odstoje oko 30 minuta.
Kada je piletina odstajala, s donje strane uz dio gdje se nalazila kost nožem s obiju strana lagano razdvojite meso.
Mladi luk narežite na tanje ploške, pa ih još malo usitnite i pomiješajte s krem sirom.
Dobivenu smjesu rasporedite po rastvorenim dijelovima zabataka. Razdvojene dijelove spojite, pa svaki zabatak zamotajte u 1–2 ploške slanine, ovisno o veličini.
Zabatke položite u lim za pečenje na masni papir i pecite 40 – 50 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 °C.

Ploške pancete dat će sočnost i finu aromu ovom jelu. Za još sočnije meso, prije zamatanja u pancetu meso namažite tankim slojem meda.

Punjene pileće zabatke poslužite sa sezonskom salatom.

sviđa ti se?

Isprobaj i ove recepte

dan bez mesa, juha

Juha Ančka

glavno jelo, riba

Riblji odresci na žaru

brza jela, do 5 sastojaka

Slamica od krumpirića

ručak za van, predjelo

Mediteranska salata s tjesteninom

glavno jelo

Kuglice od mesa

glavno jelo, svinjetina

Nonin proljetni pjat

glavno jelo, brza jela

Curry od slanutka i špinata

glavno jelo, riba

Poširana riba