Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Juha od krumpira s gljivama
glavno jelo, juha
Ako je jedina jestiva stvar koju želite donijeti iz šume košarica gljiva, vjerojatno ste vegetarijanac. “Šumsko meso” kvalitetom konkurira životinjskom, a okusom ga čak i nadmašuje, posebno ako ga pripremite na juhu.
Priprema
40 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Na maslacu kratko popecite nasjeckani luk. Dodajte gljive narezane na četvrtine i suhe vrganje, koje ste prethodno 10-ak minuta močili u hladnoj vodi. Pirjajte oko 10 minuta, a zatim umiješajte oguljeni krumpir narezan na kockice. Dodajte Vegetu, papar i dovoljno vode da prekrije sadržaj u loncu. Nastavite kuhati na laganoj vatri 20-ak minuta. Umiješajte Gussnel razmućen u malo vode, dodajte vino i kuhajte još oko 2 minute.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?