Perutničke z medom in zelenjavo iz voka

Shranite

Izpis

glavna jed, perutnina

Priprava jedi v voku je podobna pripravi čarobnih jedi, saj se okus piščanca, medu in mlade čebule združijo v nepozaben užitek.

Priprava

60 min

Porcija za

800 g piščančjih perutničk

2 žlici medu

1 Vegeta univerzalna marinada

2 korenčka

2 večji mladi čebuli

1 bučka

2 žlici olja

Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.

Perutničke prelijte z Vegeta marinado in pustite nekaj ur, da se marinirajo. Na žaru jih pecite 10–12 minut, medtem jih večkrat obrnite. Malo pred koncem peke perutničke premažite s stopljenim medom in na hitro zapecite.
Zelenjavo narežite na enako velike palčke. V vroči ponvi, ki ste ji dodali malo olja, jo sotirajte približno 2 minuti. Tako bo zelenjava ostala hrustljava, hranilne snovi pa se bodo ohranile.

NASVET ZA PEKO NA ŽARU: Perutničke za žar pri hrustancu zarežite z nožem in razširite, da se bodo enakomerno spekle in dobile hrustljavo skorjo.

vam je všeč?

Poskusite vse recepte

glavna jed, riba

Dvojno marinirana hobotnica na žaru

glavna jed, testenine

Testenine z bučkami, paradižnikom in mocarelo

glavna jed, predjed

Kroketi iz rakcev

glavna jed, perutnina

Račje prsi v marinadi s kavo

glavna jed, riba

Špageti Sicilijana

glavna jed

Musaka z jajčevci

glavna jed, spomladanski prigrizki

Perutničke na žaru s sezamom in jogurtovo omako

glavna jed, enoločnica

Enolončnica iz stročjega fižola