Shranjeno v Moji recepti.

Odstranjeno iz Moji recepti.

Vsi recepti

Shranite

Izpis

Gorski nadev

Shranite

Izpis

Jedi gorskih krajev so nasitne in okusne. Je tako zaradi višine, zraka, gozda ali je stvar v recepturi? Povedali vam bomo tisto, kar že veste – za nekatere stvari ni potrebno iskati razlogov, v njih je enostavno treba uživati.

Priprava

90 min

Porcija za

4

Sestavine

Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.

Priprava

  1. V raztepena jajca dodajte Vegeto, poper, narezano mlado čebulo in šunko.
  2. Slanino in en dan stare žemlje narežite na kockice ter jih vmešajte v zmes z jajci.
  3. Okrogel model (premera 18 cm) premažite z maslom, posujte s krušnimi drobtinami ter vanj zlijte pripravljeno zmes z jajci.
  4. Model pokrijte z aluminijasto folijo, dajte v večji pekač z vročo vodo in pecite v pečici segreti na 200°C približno 50 minut.

Nasvet

Po lastnem okusu lahko nadevu dodate tudi gobe.

Postrežba

Gorski nadev stresite iz modela, ohladite in narežite na rezine. Postrezite s šunko, mladim sirom, hrenom in mlado čebulo.