Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Lososov namaz na kruhu
riba
Pripravljate zabavo doma? K dobrodošlici s koktajli dodajte majhne prigrizke z namazom iz lososa, milerama, gorčice in dišečega kopra. Izvrsten uvod v gurmansko druženje.
Priprava
45 min
Porcija za
8
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
Od lososa odstranite kožo, odvečno maščobo in kosti, postavite na papir za peko in posujte z Vegeto Dve tretjine pekača za pečenje napolnite z vodo in postavite v pečico, pogreto na 100°C – 120°C (če imate možnost, vključite samo spodnji grelec) Nad posodo za pečenje postavite rešetko, na katero položite lososa in ga pecite na vodni kopeli okrog 15 – 20 minut Lososa vzemite iz pečice, ga malo ohladite, razdrobite na manjše koščke, nato mu dodajte gorčico, pomešano z mileramom, limoninim sokom, koprom in oljem. Po potrebi posolite in popoprajte. Namaz dobro ohladite in ga potem razporedite po rezinah temnega kruha
