Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Fileti lososa v omaki
riba
Tradicionalna kuhinja Danske temelji na ribah, morskih sadežih in mesu, pa tudi na zelenjavi, sadju, mleku in mlečnih izdelkih, posebno na siru in jogurtu. Danci jedo obilno, raznoliko in kalorično hrano, dimljena hrana pa je posebej popularna.
Priprava
35 min
Porcija za
4
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
Krompir olupite, narežite na večje kose, posolite, prelijte z oljem in dobro premešajte. Dajte v pečico segreto na 200 °C za 25 minut. Oljčnemu olju dodajte limonov sok in 1 žlico Vegete, premešajte in z mešanico premažite filete lososa. Krompir vzemite iz pečice, dodajte losos, s kožo obrnjen navzdol h krompirju. Nadaljujte peči v pečici še 10-15 minut. Medtem pripravite omako. Na segreto ponev dajte maslo, dodajte moko, sladkor in mešajte dokler se maslo ne raztopi in ne poveže z moko. Dolijte mleko in stalno mešajte, da se omaka zgosti. Posolite, dodajte limonov sok, gorčico, hren in kuhajte na zmernem ognju nekaj minut. Odstavite, dodajte narezan koper, smetano za kuhanje, premešajte in postrezite k pečenemu lososu s krompirjem.
Nasvet
Postrežba
vam je všeč?